Бытовые газовые приборы
Использование газов в бытовых приборах предъявляет к их конструкциям ряд требований, установленных стандартами.
Общими для всех бытовых приборов показателями, установленными ГОСТ, являются: номинальная тепловая нагрузка; коэффициент полезного действия; полнота сжигания газа.
Тепловой нагрузкой прибора называется количество тепла, выделяемое при сжигании газа в единицу времени:
N=VQн
где N — тепловая нагрузка, ккал/ч (ккал/мин); V — количество газа, м3/ч (м3/мин); Qн — низшая теплота сгорания газа, ккал/м3.
Количество тепла, передаваемое при сжигании газа теплоприем- нику (например, посуде — для газовых плит), называется теплопро- изводительностью. Отношение теплопроизводительности к тепловой нагрузке прибора или отдельного горелочного устройства определяет его КПД. Для варочных горелок газовых плит КПД определяется по формуле

где Gm — вес кастрюли, кг; Cm — теплоемкость металла кастрюли, ккал/(кг• град); t1,t2 — начальная и конечная температура воды, °С; GВ — вес воды в кастрюле, кг; V0 — объем сухого газа (при нормальных условиях), израсходованного на нагрев воды от до t1 до t2, м3.
Полнота сжигания газа определяется содержанием окиси углерода (СО) в продуктах сгорания в пересчете на сухие газы при теоретическом расходе воздуха (а = 1) и регламентируется ГОСТ. Так, для газовых плит, работающих с выбросом продуктов сгорания в помещение кухни, содержание СО не должно превышать 0,02%. Для проточных водонагревателей, устанавливаемых с отводом продуктов сгорания в дымоход, содержание СО не должно превышать 0,05%. Приведенные показатели проверяются при испытаниях приборов.
Бытовые газовые приборы условно можно разделить на следующие группы:
- приборы для приготовления пищи (газовые плиты различной конструкции и теплопроизводительности, автономные духовые шкафы, жарочные устройства, одногорелочные газовые примусы);
- приборы для горячего водоснабжения (проточные водонагреватели);
- приборы для индивидуального отопления (емкостные водонагреватели, газовые камины, специальные газовые горелки, отопительные с водяным контуром и отопительно-варочные аппараты, отопители конвективного и излучающего обогрева);
- приборы для освещения (переносные осветительные);
- приборы для специальных целей (горелки печные и инфракрасного излучения).
Отечественные и зарубежные заводы-изготовители выпускают различные газовые аппараты, которые позволяют эффективно и безопасно использовать горючие газы для удовлетворения бытовых и коммунально-бытовых нужд населения. Из этого многообразия ниже будут рассмотрены только бытовые газовые аппараты: газовые плиты, проточные газовые водонагреватели и отопительные газовые приборы—конвекторы.